30 июня 2020

От бэнто-боксов до скульптур из редьки – превращение еды в искусство является весьма популярным развлечением в Японии. Вдохновленный традиционным национальным искусством декоративного гарнира (известным как мукимоно) и тайской резьбой по фруктам, японский шеф-повар и «кулинарный» художник Такехиро Кишимото создает замысловатые мотивы и узоры на фруктах и овощах.